Псиллиум, известный как шелуха семян подорожника или отруби подорожника — это натуральный растительный продукт, зарекомендовавший себя в качестве полезной добавки в рацион питания. Является природным пребиотиком, питает микробиоту, благотворно влияет на пищеварение, очищает кишечник, помогает контролировать аппетит (что подходит для похудения). Рекомендовано как средство от запора и диареи. Незаменимый ингредиент при КЕТО, LCHF и СРК диетах. Заменяет клейковину (глютен) и яйца в выпечке с мукой без глютена. Подходит для выпечки хлеба.
Псиллиум Yappi FOOD проходит обязательную тщательную очистку 95% и дополнительную стерилизацию паром. Благодаря этому, псиллиум не хрустит на зубах и совершенно точно не содержит в себе посторонних примесей.
Клетчатка псиллиума — природный источник пищевых волокон, так необходимых организму. Псиллиум является природным пребиотиком, способствует росту и питанию полезных бактерий кишечника, улучшая тем самым микрофлору. Такую растворимую клетчатку для кишечника еще называют "Завтрак микробиоты" или "Пища микробиоты".
Псиллиум стал популярен не просто так. Многие клинические исследования подтверждают реальную пользу семян подорожника. Например, одно из клинически доказанных действий псиллиум — нормализация стула. Попадая в пищеварительный тракт, волокна псиллиума не перевариваются и продвигаются в кишечник в неизменном виде. В кишечнике волокна псиллиума соединяются с жидкостью и образуют гель. При запорах, гель размягчает стул и помогает опорожнению. При диарее, гель наоборот сгущает стул и значительно улучшает состояние человека.
Другим доказанным действием псиллиума является сокращение "плохого" холестерина низкой плотности в крови. Клетчатка растворимая усиливает вывод желчи. Печень, ощущая нехватку желчи, начинает забирать холестерин низкой плотности из крови, преобразовывая его в желчь. При регулярном приеме клетчатки псиллиума, уровень холестерина в крови будет всегда в норме.
Существует множество способов приема клетчатки псиллиума. Выбирайте тот, который вам по вкусу: добавляйте его в кисели, смузи, соки, йогурты или кефир; в полезную выпечку, каши, салаты и другие блюда. Псиллиум может заменять яйца в выпечке и клейковину, благодаря чему безглютеновая выпечка не разваливается. Суточная норма приема псиллиума: 1 ч.л. 3 раза в день. Рекомендуется принимать за 30-40 минут до еды. Если ранее вы не принимали клетчатку, в первую неделю ограничьте прием до 1 ч.л. в день и постепенно повышайте дозировку до рекомендуемой. Обязательно увеличьте количество питьевой воды, так как псиллиум впитывает большое количество жидкости.
Yappi FOOD - путь к здоровью и красоте через осознанное питание.
