Типы коллагена (1, 2, 3): чем отличаются и какой выбрать

В организме человека больше всего коллагена типов I, II и III. Тип I отвечает за кожу, кости и сухожилия, тип II — за хрящи и суставы, тип III часто соседствует с типом I в коже и сосудах. Поэтому для кожи обычно выбирают I и III тип, а для суставов — II. На него приходится около 30% всех белков организма — это самый распространённый белок тела (по данным StatPearls, NCBI).

Разберём подробнее, что такое коллаген и зачем разбираться в его типах, чем отличаются I, II и III, какой вариант выбрать для кожи, а какой для суставов, в каких формах он бывает, при чём тут витамин C и кому он противопоказан. В конце — частые вопросы и ответы.

Что такое коллаген

Коллаген — основной структурный белок соединительной ткани. Он есть в коже, костях, хрящах, сухожилиях, связках и сосудах и во многом определяет их прочность и упругость: по сути это «каркас», который держит ткани. Сегодня описано около 28 типов этого белка (по данным StatPearls, NCBI), но на практике важны первые три — именно они составляют большую его часть в теле.

С возрастом собственная выработка постепенно снижается — это естественный процесс, который начинается уже после 25–30 лет. Помимо возраста, разрушение белка ускоряют ультрафиолет (фотостарение кожи), курение, избыток сахара и хронический недосып. Поддержать выработку помогают простые вещи: защита кожи от солнца, достаточно белка в рационе, продукты с витамином C и полноценный сон.

Добавки помогают восполнить его поступление с пищей. Тип коллагена в добавке подсказывает, для какой ткани он в первую очередь актуален: универсального «средства от всего» не существует, и выбор логично привязывать к задаче.

Типы коллагена: 1, 2, 3

Практически важны три типа этого белка. Коротко о том, где в организме преобладает каждый тип и с какой целью его обычно принимают.

Коллаген 1 типа

Коллаген I типа — самый распространённый в организме: на него приходится большая часть всего запаса, и особенно много его в коже, костях, сухожилиях и связках. Именно с ним связывают упругость и плотность кожи, а также поддержку костно-связочного аппарата.

В добавках он чаще всего морской (рыбий) или говяжий. Морской ценят за хорошее усвоение, говяжий — за доступность. Для кожи, волос и ногтей его обычно сочетают с III типом, а для лучшего эффекта — с витамином C.

Коллаген 2 типа

Коллаген II типа сконцентрирован в хрящевой ткани суставов — он составляет основу хряща, который работает как «амортизатор» между костями. Поэтому именно его связывают с поддержкой суставов и хрящей.

В добавках это, как правило, куриный (хрящевой) белок; встречается он и в так называемой нативной (неденатурированной) форме. Для суставных задач выбирают именно коллаген II типа, а не I или III, — это тот случай, когда тип коллагена принципиально важен.

Коллаген 3 типа

Коллаген III типа часто идёт «в паре» с I типом — он присутствует в коже, стенках сосудов и внутренних органах и помогает поддерживать эластичность тканей. Поэтому для красоты и упругости кожи обычно выбирают комбинацию I и III типа: они дополняют друг друга.

Источник III типа в добавках — чаще всего говяжий коллаген. Отдельно этот тип встречается редко: обычно он входит в состав вместе с I типом, и специально «искать» его в чистом виде не нужно.

Какой тип коллагена выбрать

Выбор зависит от цели:

• Для кожи, волос и ногтей — I и III тип; чаще всего это морской коллаген, который ценят за хорошее усвоение;
• Для суставов и хрящей — II тип;
• Комплексная поддержка — продукты, где сочетаются несколько типов, иногда с витамином C и гиалуроновой кислотой.

Универсально «лучшего» варианта нет — есть подходящий под конкретную задачу. Сначала определитесь, что важнее (кожа или суставы), а затем выбирайте тип и форму.

При выборе также обращайте внимание на форму (пептиды и гидролизат усваиваются легче), источник (морской, говяжий, куриный) и его переносимость, наличие витамина C, а также прозрачность состава и репутацию производителя. Гиалуроновую кислоту нередко добавляют в такие комплексы: белок отвечает за «каркас» и упругость, а гиалуроновая кислота удерживает влагу в коже — они дополняют друг друга.

Дополнить рацион продуктами с понятным составом и КБЖУ на упаковке удобно готовыми решениями Yappi:

Коллаген для кожи, волос и ногтей

Коллаген I и III типа связывают с упругостью и увлажнённостью кожи, а также с укреплением ногтей и поддержкой волос — все они во многом зависят от белкового «каркаса». Важно иметь реалистичные ожидания: эффект от приёма внутрь накопительный и проявляется постепенно, обычно при регулярном курсе в течение нескольких недель, а не за пару дней.

Коллаген здесь — поддержка, которая работает в связке с уходом, защитой от солнца, достаточным сном и сбалансированным питанием, а не «волшебная таблетка» от морщин. Волосам и ногтям нужен и достаточный общий белок в рационе, а также железо, цинк и витамины группы B. Если состояние кожи, волос или ногтей заметно ухудшилось, стоит показаться врачу, чтобы исключить дефициты.

Коллаген для суставов

За хрящевую ткань суставов отвечает коллаген II типа, поэтому именно его выбирают для суставной поддержки. Как и в случае с кожей, речь идёт о поддержке в рамках рациона, а не о лечении: при боли и проблемах с суставами нужна консультация врача, а добавка может быть дополнением к его рекомендациям, а не заменой.

Как принимать коллаген

Коллаген в добавках чаще всего представлен в виде пептидов (гидролизата) — белка, расщеплённого до мелких фрагментов, которые легче усваиваются. Формы выпуска:

• Порошок — удобно размешивать в воде, напитке или смузи;
• Капсулы — точная порция, удобно в дороге;
• Готовые напитки и комплексы — уже с добавками (витамин C, гиалуроновая кислота).

В исследованиях пептидов коллагена чаще всего используют порядка 2,5–10 г в сутки (обзоры StatPearls и опубликованные клинические работы); заметный эффект, как правило, оценивают после нескольких недель регулярного приёма — обычно речь идёт о курсе порядка 8–12 недель, а не о паре дней. Точную дозировку и длительность смотрите на упаковке конкретного продукта.

Отдельно стоит сказать про витамин C: он участвует в синтезе собственного белка как необходимый кофактор — без него нормальное образование нарушается. На роль витамина C в нормальном образовании коллагена прямо указывает EFSA (Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов), это отмечает и NIH. Поэтому витамин C часто добавляют в состав или советуют принимать вместе с добавкой.

Коллаген содержится и в обычной пище — прежде всего в продуктах из соединительной ткани: костных бульонах, холодце, заливном, коже рыбы. Это естественные пищевые источники, которые можно сочетать с добавками; при этом добавку удобнее дозировать и принимать регулярно. Усваивается коллаген из еды и из добавки лучше в связке с достаточным белком и витамином C в рационе.

Принимают его курсами и регулярно, поскольку эффект накопительный и проявляется не сразу. Коллаген — это продукт питания, поддерживающий рацион, а не лекарство.

Противопоказания коллагена

Коллаген — пищевой продукт, но подходит не всем без оговорок. Приём стоит согласовать с врачом:

• при беременности и грудном вскармливании;
• при хронических заболеваниях;
• при индивидуальной непереносимости или аллергии на источник (рыба, говядина, курица).

Как и любой продукт, он не отменяет общего баланса рациона и не заменяет лечение. При жалобах на здоровье — кожа, суставы, волосы — сначала стоит обратиться к врачу.

Частые вопросы

Какие бывают типы коллагена?

Типов много, но практически важны три: I и III отвечают за кожу, волосы, ногти и сосуды, а II — за хрящ и суставы.

Чем отличаются типы коллагена 1, 2 и 3?

I и III — это соединительная ткань, кожа и сосуды, II — хрящевая ткань суставов; под задачу выбирают нужный тип.

Коллаген какого типа выбрать?

Под задачу: для кожи, волос и ногтей — I и III тип, для суставов — II тип.

Коллаген для суставов — какого типа?

За хрящевую ткань суставов отвечает коллаген II типа.

Коллаген 2 типа — для чего?

Это основной коллаген хряща, поэтому его выбирают для поддержки суставов.

Коллаген для чего нужен?

Это структурный белок кожи, суставов, костей и сосудов; добавки восполняют его поступление, снижающееся с возрастом.

Подобрать коллаген под свою задачу можно в каталоге Yappi FOOD.

Информация носит справочный характер, не является медицинской рекомендацией и не заменяет консультацию врача. Продукты Yappi FOOD — пищевая продукция, не БАД и не лекарство; при заболеваниях и перед изменением рациона посоветуйтесь с врачом.

Источники

• Витамин C и синтез коллагена — NIH Office of Dietary Supplements (Национальные институты здоровья США).
• Роль витамина C в нормальном образовании коллагена — EFSA (Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов).
• Биохимия синтеза коллагена и типы коллагена — StatPearls (NCBI).

Материал команды экспертов Yappi FOOD · Обновлено: 14.08.2026