+
Безглютеновый хлеб из амарантовой муки

Безглютеновый хлеб из амарантовой муки

Порций
6
Подготовка
8–12 ч.
Приготовление
45 мин.
Калории
1015 ккал
Белки
32 г.
Жиры
51 г.
Углеводы
112 г.
Ингредиенты
Рисовая мука
65 г.
Кефир
200 мл.
Крахмал кукурузный
10 г.
Соль
щепотка
Разрыхлитель
1/2 ч.л.
Семечки тыквенные
40 г.
Семена льна
30 г.
Способ приготовления
1
Муку просеиваем и замачиваем в кефире на ночь.
2
С утра добавляем все остальные ингредиенты.
3
Замешиваем тесто и даем постоять около 30 минут.
4
Выпекаем в хлебопечке на соответствующем режиме около 40 минут.

В духовке это тесто будет выпекаться около 45-50 минут при температуре 180 градусов.
telegram Подписаться на наши рецепты