Главная—Рецепты—Десерты без сахара, Завтрак, Полезная выпечка—Блины из амарантовой муки без глютена, молока и сахара

Блины из амарантовой муки без глютена, молока и сахара

Name: Блины из амарантовой муки без глютена, молока и сахара
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Амарантовая мука 40 г.; Рисовая мука 40 г.; Яйцо 2 шт.; Сухое кокосовое молоко 20 г.; Тёплая вода 190 г.; Сироп топинамбура 30 г.; Соль щепотка

Порций

Подготовка

10 мин.

Приготовление

20 мин.

Калории

650 ккал

Белки

22 г.

Жиры

26 г.

Углеводы

82 г.

Ингредиенты

Амарантовая мука

40 г.

Рисовая мука

40 г.

Яйцо

2 шт.

Сухое кокосовое молоко

20 г.

Тёплая вода

190 г.

Сироп топинамбура

30 г.

Соль

щепотка

Способ приготовления

Добавляем в миску яйца, соль, сироп топинамбура, перемешиваем.

Разводим сухое кокосовое молоко тёплой водой и тщательно перемешиваем до однородности.
Добавляем молоко к жидким ингредиентам и ещё раз перемешиваем.

Просеиваем муку, замешиваем тесто
Если в тесте есть небольшие комочки, тесто можно пролить через сито.

Выпекаем на сухой сковороде.

По желание можно смазать блины кокосовым маслом ДВА КОКОСА.
Подавайте с любимым джемом, медом или сиропом ❤️

Приятного аппетита!

Подписаться на наши рецепты

Сироп топинамбура, 450 г

1 270 ₽