| Вес товара 100 г | |
| Вид Ежовик |
Ежовик гребенчатый (Hericium erinaceus) — съедобный функциональный гриб с необычным видом свисающих «иголок», который в кулинарии ценят за нежную текстуру и мягкий вкус, отдалённо напоминающий морепродукты. Это цельный грибной порошок на основе зерномицелия и плодовых тел, что даёт широкий профиль природных соединений гриба.
В составе — порошок ежовика гребенчатого, без добавок. Плодовые тела и мицелий содержат природные соединения, характерные для этого гриба, — бета-глюканы, полисахариды, гериценоны и эринацины, а также минералы и витамины группы B.
Ежовик порошок вводят малыми порциями: половину чайной ложки размешивают в кофе, какао, чае или смузи, добавляют в супы, соусы и тесто. Получается популярный напиток «кофе с ежовиком». Мягкий грибной вкус хорошо сочетается с какао и специями.
...Ежовик гребенчатый (Hericium erinaceus) — съедобный функциональный гриб с необычным видом свисающих «иголок», который в кулинарии ценят за нежную текстуру и мягкий вкус, отдалённо напоминающий морепродукты. Это цельный грибной порошок на основе зерномицелия и плодовых тел, что даёт широкий профиль природных соединений гриба.
В составе — порошок ежовика гребенчатого, без добавок. Плодовые тела и мицелий содержат природные соединения, характерные для этого гриба, — бета-глюканы, полисахариды, гериценоны и эринацины, а также минералы и витамины группы B.
Ежовик порошок вводят малыми порциями: половину чайной ложки размешивают в кофе, какао, чае или смузи, добавляют в супы, соусы и тесто. Получается популярный напиток «кофе с ежовиком». Мягкий грибной вкус хорошо сочетается с какао и специями.
