Диетические маффины из черемуховой муки

Черемуховую муку смешать с мягким творогом (его можно заменить нежирной сметаной или натуральным йогуртом) и оставить на 20-30 минут.

Яйца взбить с подсластителем, а затем смешать с черумуховой мукой и творогом, добавить ц/з муку. Все хорошо перемешать.
По консистенции тесто получится довольно густое.

Разделить тесто по формочкам и выпекать в духовке при температуре 180° в течение 20-25 минут - до готовности.

Готовые маффины остудить, по желанию можно полить шоколадом или украсить ягодами.

💜Калорийность одного маффина в среднем около 55 ккал.